Интервью с основателем гастропространства «Вилка События» Максимом Мосальцевым

На Кубани живёт множество креативных людей, которые создают яркие проекты, развивают новые форматы и меняют привычное представление о бизнесе

Герой нового выпуска подкаста «Время креативных людей» — Максим Мосальцев, основатель гастропространства «Вилка События»
Максим пришёл в гастрономическую сферу не как шеф-повар, а как предприниматель, для него еда стала основой для создания пространства, в котором главное — общение, эмоции и впечатления гостей
Как после 15 лет работы в найме решиться на собственный бизнес?

Как привлекать инвестиции, масштабировать проект и учиться делегировать?

Как кулинарная студия выросла в полноценное гастропространство?

Какие возможности открывает включение в Реестр субъектов креативных индустрий Краснодарского края?

Приятного просмотра!
#ВремяКреативныхЛюдей#ЦРРКубани